GOURMET MENU

Amuse-bouche

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Maipilzeierstich mit frischen Pfifferlingen und  Steinpilze

an Majoran gebraten

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Gebratenes Bierschweinfilet, die Brust confit mit Oliven

und Sommergemüse

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Käsewagen

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Lauwarmer Kirschenkuchen mit Joghurt -Zitronen Sorbet

Ganzes Menu CHF 85.00 / ohne Käse CHF 75.00

Preise in CHF inkl. 7,7% MwSt.