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Amuse-bouche

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Felchen Tartar aus der „Léman“ an frischen Kräutern ,

Dressing von Zitrusfrüchten

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Zweierlei vom Schweizer Lammkarre, Bulgur mit Trockenfrüchten

und saisonales Gemüse

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Käse auswahl von hier und dort

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Knuspriges von der Zwetschge mit weissem

Schokoladenmuss und Sorbe

Ab 2 Personen
80chf Komplett,
70chf ohne Käse
95chf Überraschungs Gang