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MENU DU MARCHE
Amuse-bouche
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Cannelloni de crabe au gingembre, soupe froide de courgette
Mentholée et sorbet poivron
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Volaille patte noire de la Gruyère en deux façons, légumes d’été
et chanterelles fraiches
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Sélection de Fromages d’ « Ici et d’ailleurs »
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Pruneaux de la région pochés au thé, sablé breton et
crème glacée au Earl Grey
à partir de 2 personnes
85chf complet, 75chf sans le fromage
100chf avec une entrée surprise supplémentaire
Prix nets et service inclus (TVA 7.7 %)
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