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MENU DU MARCHE
Amuse-bouche
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Tomates de Bremblens et Ricotta de Cuarnens
à la Truffe d’été, condiment Balsamic blanc
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Filet de Canette des Dombes poêlée au Citron noir,
Panisse et Légumes d’été
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Sélection de Fromages d’ « Ici et d’ailleurs »
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Nèfles en déclinaison et sa crème glacée à la Verveine
85chf complet, 75chf sans le fromage
100chf avec une entrée surprise supplémentaire
Prix nets et service inclus (TVA 7.7 %)
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