MENU DU MARCHE

 

 

 

 

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Amuse-bouche

 

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Crème de Petits Pois, Foie Gras de

Canard Français poêlé et Morilles fraiches

 

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Cabri de Gimel en déclinaison, Asperges et Légumes de

printemps, jus à l’Ail des ours

 

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Sélection de Fromages d’ « Ici et d’ailleurs »

 

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Coque Chocolatée Guanaja 70% aux Griottes,

 sorbet Yogourt

 

 

 

85chf complet, 75chf sans le fromage

100chf avec une entrée surprise supplémentaire

 

 

 

Prix nets et service inclus (TVA 7.7 %)