Yens · La Côte · Waadt
Gourmetrestaurant in Yens (Waadt)
Zwei Tische unter einem Dach: die grosszügige Tageskarte des Bistros und ein Gourmetrestaurant mit 15 Punkten im Gault&Millau, zehn Minuten von Morges entfernt.
Dienstag bis Samstag · 9.00-15.00 Uhr und 17.30-23.00 Uhr
Gourmetkarte des Restaurants freitag- und samstagabends
Sonntags auf Anfrage für Gruppen und Familienessen
Das Haus
Ein Dorf über dem Genfersee, mit Panoramablick auf die Alpen
Claudia und Olivier Hiernard empfangen ihre Gäste seit 2012 in diesem charmanten Gasthaus im Herzen des Weinbaugebiets La Côte. Auf der einen Seite die Tageskarte des Bistros mit seinem Tagesmenü, auf der anderen ein intimerer Speisesaal, in dem eine raffinierte, französisch inspirierte Küche mit Produkten aus der Region serviert wird.
Die zwei Tische
Die Tageskarte - unter der Woche
Jeden Mittag unter der Woche gibt es ein Tagesmenü für 27.-, mit Kreide angeschrieben, sowie Bistrogerichte, die sich nach Marktangebot und Jahreszeiten richten.
Die Gourmetkarte
freitag- und samstagabends
Eine kreative, französisch inspirierte Küche in einem intimeren Rahmen. 15 Punkte im Gault&Millau.
Galerie
Der Teller steht im Mittelpunkt
Zehn Minuten von Morges und ganz in der Nähe von Aubonne lebt das Gasthaus in zwei Rhythmen: unter der Woche das Tagesmenü im Bistro und freitag- und samstagabends die Gourmetküche, ausgezeichnet mit unseren 15 Punkten im Gault&Millau und dem Bib Gourmand.
Für einen umfassenden Einblick in die Arbeit des Küchenchefs lassen Sie sich vom Überraschungsmenü nach Marktangebot führen, oder schreiben Sie uns direkt, um Ihren Tisch in Yens zu reservieren.
Journal
Lesen Sie auch in unserem Journal
Häufige Fragen
Wissenswertes vor Ihrem Besuch
Wo befindet sich dieses Gourmetrestaurant in der Nähe von Morges?
Die Auberge de la Croix d’Or befindet sich an der Grand-Rue 18, 1169 Yens, im Kanton Waadt: rund zehn Minuten von Morges, fünf Minuten von Aubonne und nahe Allaman, auf den Höhen von La Côte.
Welche Auszeichnungen hat die Auberge de la Croix d'Or?
Das Haus ist mit 15 Punkten im Gault&Millau bewertet, mit dem Bib Gourmand des Guide Michelin ausgezeichnet, trägt das Schweizer Label «Fait Maison» und gehört den Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) an.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Wir sind von Dienstag bis Samstag von 9.00 bis 15.00 Uhr und von 17.30 bis 23.00 Uhr geöffnet. Sonntag und Montag sind Ruhetage.
Was ist der Unterschied zwischen Tageskarte und Gourmetkarte?
Unter der Woche bietet die Tageskarte des Bistros ein Tagesmenü mit frischen und regionalen Produkten. Freitag- und samstagabends wechselt der Speisesaal zur aufwendigeren Gourmetkarte, die der Gourmetküche des Hauses gewidmet ist.
Wie reserviert man einen Tisch?
Telefonisch unter 021 800 31 08 oder per E-Mail über unser Kontaktformular. Eine Reservierung wird dringend empfohlen, insbesondere freitag- und samstagabends sowie während der Wildsaison.
Anrufen
E-Mail
Plan