MENU DE SAINT-VALENTIN

 

 

Amuse-bouche

♡♡♡♡♡

Tartare de Langoustine à la Bergamote

Jeunes pousses acidulées

♡♡♡♡♡

Filet de Turbot grillé

Risotto au Pinot noir

♡♡♡♡♡

Caille farcie, foie gras et Truffe noire

Légumes d’hiver

♡♡♡♡♡

Crémeux de mangue au thé Jasmin, Fruits de la passion et granité au Champagne rosé

 

105chf complet

90chf une entrée 

Supplément fromages 13chf

 

Prix nets et service inclus (TVA 8,1 %)