MENU DE SAINT-VALENTIN

 

Amuse-bouche

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Langoustine en tartare, herbes fraiches et mandarine en sorbet

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Bar de Ligne rôti, Conchiglioni au poireau

et truffe noire

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Volaille Suisse au foie gras,

 légumes d’hiver confits

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Assortiment de fromages d’« Ici et d’ailleurs »

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Chocolat Manjari 64%

onctueux au Gingembre et fruits éxotiques

rafraichi aux litchis

 

110 CHF complet

95chf  une entrée 

 85chf une entrée et sans fromages

 

Prix nets et service inclus (TVA 7,7 %)