LES MENUS SPECIAUX

 Dimanche 11 Mai 2025 midi:

 

Menu de la fête des Mères

 

 Amuse-bouche

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Velouté de Petits Pois servi froid,

Caillé de Chèvre de Gimel aux Herbes

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Asperges de Saillon crues et cuites,

Truite du Léman légèrement fumée

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Suprême de Pintade à l’ail des ours, légumes

de Printemps et Morilles

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Assortiment de Fromages d’« Ici et d’ailleurs »

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Fraises des Loveresses Marinées,

madeleine et sorbet au thym citronné

 

 

102 CHF avec Deux entrées

87chf avec une entrée 

Supplément Fromages 14ch

Prix nets et service inclus (TVA 8.1 %)